Νέα σελίδα 1

Οι εγκαταστάσεις μας που ξεπερνούν τα 1000 τ.μ. διαθέτουν άρτιες υποδομές και αποτελούνται από:

χώρο λιανικής πώλησης.

Χώρος λιανικής πώλησης

γραφείο επιχείρησης.

χώρους επεξεργασίας και συσκευασίας.

ψυκτικούς θαλάμους συντήρησης με σύγχρονα μηχανήματα ψύξης του κρέατος κατασκευασμένους από χαλυβδόφυλλα με εσωτερική μόνωση από πολυουρεθάνη.

ανεξάρτητους χώρους με φούρνους ψησίματος.

φούρνο αλλαντοποιίας.

υπόγειο αποθηκευτικό χώρο.

χώρους υγιεινής.

Η επιχείρησή μας έχει αυτοματοποιήσει σε μεγάλο βαθμό τη λειτουργία της χρησιμοποιώντας σύγχρονα μηχανήματα επεξεργασίας του κρέατος.

Μερικά από τα μηχανήματα που χρησιμοποιούμε είναι:

ο μπριζολοκόφτης με ρύθμιση πάχους φέτας από 0 έως 30 χιλιοστά.

οι μηχανές κοπής σουβλακιών (υδραυλικές και αέρος).

το ζυμωτήριο αλλαντοποιίας.

το γεμιστικό για λουκάνικα (κανόνι).

η μηχανή παραγωγής σνίτσελ.

οι ξελαρδιάστρες (χειρός και επιτραπέζιες) για αποδερμάτωση και φετάρισμα.

Ξελαρδιάστρα χειρός

η μηχανή συσκευασίας σε κενό αέρος.

η μηχανή κοπής κυμά.